Praça São Paulo da Cruz, 50 - Juvevê, Curitiba
Delivery / Reservas: (41) 3121-8484 (41) 99276-4442
CARDÁPIO

Jantar

De terça a domingo, das 16h00 às 23h30.
Antipasti

Antipasti Entradas

Couvert
R$ 12,00

Pão feito artesanalmente com fermentação lenta acompanhado de antipasto da casa.

Melanzana Gratinata con Burrata
R$ 37,00

Berinjela assada e gratinada com mozzarella e parmesão, acompanhada de queijo burrata sobre pesto de manjericão.

Caprese de Bufala
R$ 32,00

Mozzarella de búfala, tomate fresco e folhas de basílico ou manjericão conforme a estação. 

Para Degustar
Polpettone alla Parmigiana
R$ 27,00

Almondega de carne coberta com mozzarella gratinada e servida sobre molho de tomate caseiro.

Pala di Formaggi con Mostarde di Cremona
R$ 45,00

Seleção de cinco queijos acompanhados de mostarda de cremona. (Frutas em conserva em calda picante).

Grigliata di Verdure
R$ 25,00

Verduras grelhadas e marinadas no azeite extra virgem de oliva com ervas aromáticas, acompanhadas de mozzarella fior di latte.

Capeletti in Brodo
R$ 21,00

Capeletti da Oma (massa recheada com carne) servido com caldo fresco de verduras e frango caipira.

Insalate Saladas

Insalata Mista
R$ 21,00

Mix de folhas, tomate cereja, cenoura, rabanete e cogumelos salteados. Escolha seu molho.

Insalata Agrodolce
R$ 23,00

Folhas de rúcula, queijo gorgonzola, lâminas de pêra, nozes pecan, lascas de parmesão finalizadas com vinagre balsâmico e azeite de oliva. Escolha seu molho.

Insalata Veneta
R$ 28,00

Folhas da estação, mozzarella defumada, lascas de maçã, sementes de romã, girassol e abóbora, lâminas de amêndoas e amendoim tostado. Escolha seu molho.


Opções de Molhos:

Italiano: azeite de oliva, vinagre de vinho tinto, ervas aromáticas e mel.

Balsâmico: azeite de oliva, vinagre balsâmico, mostarda de dijon e mel.

Peça o nosso pão artesanal do dia para acompanhar. R$5,90 / unidade.

Calzone

 
Calzone
R$ 65,00

Massa Del Borgo, molho de tomate, presunto royale em cubos, mozzarella defumada e ricota cremosa temperada.

 

Della Nostra
Cucina

 

Todas as nossas massas são artesanais, produzidas pela Del Borgo com farinha italiana e ovos caipira. Escolha sua massa e molho de sua preferência.

Cappelletti Della Oma
R$ 18,00

Massa recheada com carne e temperos mediterrâneos

Tortelloni
R$ 18,00

Massa recheada com ricota, espinafre e nozes pecan.

Giulietta Di Zucca
R$ 25,00

Massa recheada com creme de abóbora agridoce e queijo parmesão.

Tagliatelli
R$ 12,00

Massa longa feita artesanalmente.

Opções de Molhos:
Burro e Sálvia
R$ 12,00

Manteiga e sálvia.

Formaggio
R$ 13,00

Molho branco, mozzarella e queijo parmesão.

Pomodoro e Basílico
R$ 13,00

Molho de tomate caseiro e manjericão.

Bolognesa
R$ 17,00

Molhos de carne e tomate caseiro.

Polpettone
R$ 23,00

Almondega de carne com molho de tomate caseiro.

 

Massas Gratinadas

 
Lasagna Bolognesa Rústica
R$ 44,00

Massa recheada com molho de carne, molho bechamel, molho de tomate caseiro, mozzarella e queijo parmesão.

Lasagna Primavera
R$ 38,00

Massa recheada com ricota, espinafre, creme de abóbora, molho de tomate caseiro e mozzarella levemente condimentado com pimenta dedo de moça.

Caneloni
R$ 35,00

Massa recheada com mozzarella, presunto e molho bechamel finalizado com queijo parmesão. 

 

Grelhados

 
Carne Bovina
R$ 25,00
Peito de Frango
R$ 19,00

Peça uma das opções de molho do dia para o seu grelhado.

 

Dolce Della Pasticceria Del Borgo

Tiramisù
R$ 24,00

Mascarpone, biscoito champanhe, café, licor marsala e cacau em pó.

Panna Cotta
R$ 17,00

Elaborada a base de nata, leite, açúcar e especiarias, acompanhada de calda de frutas vermelhas

Poffertjes (mini panquecas holandesas)
R$ 15,00

Porção de 15 mini panquecas feitas na hora, com açúcar e canela, acompanhado de Nutella.

Affogato al Caffè
R$ 16,00

Sorvete Freddo submerso no café expresso finalizado com nata e cacau em pó.

Creme de Papaya com Licor de Cassis
R$ 17,00

      

Sorvete Freddo
R$ 9,00 (Bola)

      

Fruta da Estação
R$ 9,00

(consultar disponibilidade)

Adicional de Calda de Frutas Vermelhas
R$ 7,00

Cafés

 
Ristretto (20 ml)
R$ 7,00
Espresso (30 ml)
R$ 7,00
Lungo (50 ml)
R$ 7,00
Doppio (60 ml)
R$ 12,00
Espresso Macchiatto (30 ml)
R$ 9,00
Cappuccino Italiano (250 ml)
R$ 15,00
Chás - Sabores sob consulta (250 ml)
R$ 9,00